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  Propiedades y beneficios.
¿Ha
pensado alguna vez cuando toma una cerveza los beneficios
que está aportando a su organismo?Está científicamente comprobado que un consumo moderado de cerveza aporta al organismo innumerables efectos positivos. La cerveza no contiene grasas, ni azúcares y es rica en hidratos de carbono, proteínas, vitaminas, fibras y sales minerales. El aporte calórico de una cerveza es comparable al de un vaso de vino, un vaso de leche o una pieza de pan. Entre sus innumerables beneficios podemos encontrar: aporte de vitaminas del tipo B y de ácido fólico, aumento de los niveles de colesterol "bueno", favorece la digestión, actúa contra el insomnio, previene el riesgo de infarto y actúa de forma provechosa contra algunos tipos de cáncer y enfermedades degenerativas. Pero la cerveza además relaja y disminuye la irritabilidad, siempre que su consumo sea moderado, abre el apetito y es un complemento perfecto para la alimentación diaria de los adultos. Y todas estas cualidades las aporta una bebida natural, saludable, refrescante y de agradable sabor. Entre las propiedades funcionales de la cerveza hay que destacar: Alcohol
etílico: El consumo moderado de alcohol tiene efectos
positivos para el organismo, siempre que se trate de individuos adultos,
sanos y que no consuman fármacos con los que el alcohol pueda
interferir, aumenta el colesterol asociado a las lipoproteínas
de alta densidad (HDL) "reduce el riesgo de enfermedades y accidentes
cardiovasculares" también está asociado con el
" retraso de la aparición de la menopausia". Folatos:
Asociados a la reducción del riesgo a sufrir anemia megaloblástica
y malformaciones en la médula espinal. El consumo de una cerveza
al día cubre el 10-15% de las necesidades diarias de esta vitamina.
Polifenoles:
Antioxidantes naturales, participan potencialmente en la protección
contra enfermedades cardiovasculares y en la reducción del
envejecimiento del organismo. Fibra
Soluble: El consumo de cerveza aporta una importante cantidad
de la ingesta recomendable de fibra soluble, y puede complementar
el aporte de fibra de otros alimentos. Lúpulo:
Posee propiedades tranquilizantes naturales que actúan como
tranquilizante y ayudan a vencer situaciones estresantes y de insomnio.
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